植松 繁
色濃い出汁に一瞬戸惑うが、優しい味わいのおそば。
ホームからもおそばを注文することができる。
‘24.8.10 中央本線 中津川（2点共）
うどんの本場、香川に住む者として駅そばは、興味深いグルメだ。2024年8月10日、木曽路の旅を終え、名古屋へ向かうために中津川駅に着くと、待合室にはコーヒースタンドと立ち食いそば屋さんが目に入る。すかさず天ぷらそばを注文。やがて着丼したおそばには、関東風の濃い出汁が注がれている。が、しかし、色の見た目ほどには辛くもなく、スルッと完食。ごちそうさまでした。改札を入ると、そちら側にも注文口があり、列車を眺めながらすするおそばもさぞ美味しいことだろう。
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P：植松 繁
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