植松 繁(香川県)
次の電車を待つ間、ホームで食べる駅そばはなぜか美味い!
濃口醤油でいつも食べる讃岐うどんのお出汁とは見た目は異なるが、香り高く思わず飲んでしまう美味さだ。
‘23.3.12 東海道本線 静岡
初めて青春18きっぷを使って帰省する次女を伴って、東海道本線を西へ西へ。静岡駅で次の電車を待っているとお出汁のいい香りが鼻をくすぐる。駅そばだ。
次女と二人、一杯のかき揚げそばとおいなりさんをシェアした。東京駅を出て3時間半。少し疲れていたが、それも吹き飛んだ。駅そばは旅のオアシスだ。
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