車内の石炭ストーブで何を炙りますか？ 「SL冬の湿原号」好評運行中！

植松　繁（香川県）

客車内に石炭ストーブが！

ししゃもと帆立貝ひもをストーブで炙ると美味さ倍増！

‘23.2.18　「SL冬の湿原号」スハシ44-1号車内

　「SL冬の湿原号」の2号車にはカフェカー・スハシ44-1が連結されている。車内には石炭ストーブが設置されており、カフェカウンターで購入したスルメイカを炙ることができる。

　2023年2月18日には、私自身があらかじめ準備していた帆立貝ひもやししゃもを炙って美味しくいただくことができた。

【編集部追記】旅客各自での食材の持ち込みは特に禁止はされていないが、他の方と譲り合って、またアルミホイルなどが必要な食材の場合はそれの準備・管理・廃棄も各自が行うこと。

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