植松 繁
2000系の座席でいただく食事は格別。
店舗外には車輪がオブジェとして置かれている。
‘24.10.14 徳島県三好市 古民家民宿「4S STAY」（2点共）
阿波池田駅から歩いて3分の商店街アーケードにJR四国が運営・管理している古民家民宿「4S STAY」がある。その1階にあるカフェ＆レストラン「heso salon」では、「四国の食の交差点」をコンセプトに、四国の食材をメインにしたさまざまな料理を提供している。2000系特急型気動車の座席を用いた席もある。
2024年10月14日、阿波地美栄料理レシピグランプリ最優秀賞に輝いた「祖谷ジビエガパオライス」をいただいたが、他にも食欲をそそるメニューが目白押しで、再訪必至だ。
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P：植松 繁
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