【櫻編限定スイーツ】伊予灘ものがたり「櫻トゥインクル」は美味なり

植松　繁（香川県）

櫻の花びらをイメージしたスイーツは見た目も美味しそう。

‘23.3.25　特急「伊予灘ものがたり櫻双海編」車内

　2023年3月25・26日の2日間、JR四国の観光列車「伊予灘ものがたり」は櫻編として運行されたが、車内では２日間限定のスイーツを味わうことができた。それが「櫻トゥインクル」だ。満開の櫻の花びらをイメージしたゼリーとムースが層をなすスイーツは見た目も華やかで、よりいっそう美味しく感じられた。

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