植松 繁
台北駅構内にはいくつもの弁当店が軒を連ねる。
‘25.8.9 台湾鉄路公司 台北（2点共）
旅の楽しみのひとつが駅弁だ。日本ではご当地の特産品を取り入れた駅弁が多いが、海外ではそうとは限らない。台湾では、市内の夜市には数多くの屋台が並び、町の至る所に飲食店が看板を掲げ、食事は、ほぼ外食で済ませる食文化だ。台北駅構内にも「臺鐵便當」という弁当店が何軒もあり、積み重ねられた弁当を手に取るとほんのりと温かく、作りたてをすぐに味わうことができる。
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P：植松 繁
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