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JR九州×日清食品 共同開発 「九州新幹線ラーメンの旅」

2011.01.17

 日清食品株式会社は、九州旅客鉄道株式会社(JR九州)との共同開発商品として、「九州新幹線ラーメンの旅」ブランド4品を2月14日(月)より九州・沖縄地区及び山口県で限定販売する。





▲(左)「九州新幹線ラーメンの旅 博多」。(右)「九州新幹線ラーメンの旅 久留米」。

▼(左)「九州新幹線ラーメンの旅 熊本」。(右)「九州新幹線ラーメンの旅 鹿児島」。





 これは、2011(平成23)年3月12日に九州新幹線(鹿児島ルート)が全線開業することを記念し、主要駅である「博多」「久留米」「熊本」「鹿児島」の御当地ラーメンの味を再現した記念商品を4品同時に発売するもの。

 商品のフタには「博多」と「久留米」に新800系車輌、「熊本」と「鹿児島」にN700系車輌を大きく配置し、カップ側面は新幹線をイメージしたデザインとなっている。

 いずれも、九州新幹線(鹿児島ルート)の全線開業を記念した限定商品。



■商品特徴

◎「九州新幹線ラーメンの旅 博多」

 (1)めん

 博多ラーメンの特徴である白い細ストレートめんを再現。

 (2)スープ

 豚骨を長時間炊き込むことで得られる、うまみ・風味が凝縮された濃厚豚骨の白濁スープ。

 (3)具材

 チャーシュー、ワケギ、煎りゴマ、紅ショウガ。



◎「九州新幹線ラーメンの旅 久留米」

 (1)めん

 久留米ラーメンの中細ストレートめんを再現。

 (2)スープ

 久留米ラーメンの特徴である、しっかりした豚のうまみと癖になる豚骨の香りを忠実に再現

 した、特濃豚骨スープ。

 (3)具材

 チャーシュー、ワケギ、煎りゴマ、紅ショウガ。



◎「九州新幹線ラーメンの旅 熊本」

 (1)めん

 熊本ラーメンの中細ストレートめんを再現。

 (2)スープ

 熊本ラーメンの特徴である、マー油を浮かべた香ばしい風味の豚骨スープ。

 (3)具材

 チャーシュー、キクラゲ、ワケギ、ガーリックチップ。



◎「九州新幹線ラーメンの旅 鹿児島」

 (1)めん

 鹿児島ラーメンの中細ストレートめんを再現。

 (2)スープ

 鹿児島ラーメンの特徴である、豚骨、鶏ガラ、野菜のうまみを感じられる、濃厚でマイルド

 な豚骨スープ。

 (3)具材

 チャーシュー、焦がしネギ、ワケギ。



■メーカー希望小売価格

 215円(1食/税別)



■発売日

 2011(平成23)年2月14日(月)



■発売地区

 九州・沖縄地区、山口県


JR九州 新幹線準備室 ウェブサイト


JR九州 ウェブサイト


日清食品 ウェブサイト


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