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JR九州×日清食品 共同開発 「九州新幹線ラーメンの旅」

 日清食品株式会社は、九州旅客鉄道株式会社(JR九州)との共同開発商品として、「九州新幹線ラーメンの旅」ブランド4品を2月14日(月)より九州・沖縄地区及び山口県で限定販売する。


▲(左)「九州新幹線ラーメンの旅 博多」。(右)「九州新幹線ラーメンの旅 久留米」。
▼(左)「九州新幹線ラーメンの旅 熊本」。(右)「九州新幹線ラーメンの旅 鹿児島」。


 これは、2011(平成23)年3月12日に九州新幹線(鹿児島ルート)が全線開業することを記念し、主要駅である「博多」「久留米」「熊本」「鹿児島」の御当地ラーメンの味を再現した記念商品を4品同時に発売するもの。
 商品のフタには「博多」と「久留米」に新800系車輌、「熊本」と「鹿児島」にN700系車輌を大きく配置し、カップ側面は新幹線をイメージしたデザインとなっている。
 いずれも、九州新幹線(鹿児島ルート)の全線開業を記念した限定商品。

■商品特徴
◎「九州新幹線ラーメンの旅 博多」
 (1)めん
 博多ラーメンの特徴である白い細ストレートめんを再現。
 (2)スープ
 豚骨を長時間炊き込むことで得られる、うまみ・風味が凝縮された濃厚豚骨の白濁スープ。
 (3)具材
 チャーシュー、ワケギ、煎りゴマ、紅ショウガ。

◎「九州新幹線ラーメンの旅 久留米」
 (1)めん
 久留米ラーメンの中細ストレートめんを再現。
 (2)スープ
 久留米ラーメンの特徴である、しっかりした豚のうまみと癖になる豚骨の香りを忠実に再現
 した、特濃豚骨スープ。
 (3)具材
 チャーシュー、ワケギ、煎りゴマ、紅ショウガ。

◎「九州新幹線ラーメンの旅 熊本」
 (1)めん
 熊本ラーメンの中細ストレートめんを再現。
 (2)スープ
 熊本ラーメンの特徴である、マー油を浮かべた香ばしい風味の豚骨スープ。
 (3)具材
 チャーシュー、キクラゲ、ワケギ、ガーリックチップ。

◎「九州新幹線ラーメンの旅 鹿児島」
 (1)めん
 鹿児島ラーメンの中細ストレートめんを再現。
 (2)スープ
 鹿児島ラーメンの特徴である、豚骨、鶏ガラ、野菜のうまみを感じられる、濃厚でマイルド
 な豚骨スープ。
 (3)具材
 チャーシュー、焦がしネギ、ワケギ。

■メーカー希望小売価格
 215円(1食/税別)

■発売日
 2011(平成23)年2月14日(月)

■発売地区
 九州・沖縄地区、山口県

JR九州 新幹線準備室 ウェブサイト

JR九州 ウェブサイト

日清食品 ウェブサイト



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